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猪蹄洗干净,放水里浸泡10分钟左右待用
跟冷水一起下锅
我准备一个猪蹄,两斤
水开后捞起冲洗备用
一定要冲洗干净哦
洗好待用
准备香料
八角,生姜,香葱,干辣椒,大蒜瓣,料酒,生抽,老抽,冰糖。一起跟猪蹄下锅。
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